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云南保山畜牧产业:农民增收的坚强支柱

时间:2022-08-24 15:48 来源:网络整理 转载:伯比秀芳网
粮猪安天下,增收靠畜牧。自2006年以来,保山畜牧产业紧紧围绕全市“十一五”畜牧产业发展规划的总体思路,加大产业发展政策的落实力度,增加了对畜牧业生产的资金投入,强化了畜禽良种引进推广,加强了动物防疫等科技措施的落实,畜牧业生产亮点频现,实

  粮猪安天下,增收靠畜牧。自2006年以来,保山畜牧产业紧紧围绕全市“十一五”畜牧产业发展规划的总体思路,加大产业发展政策的落实力度,增加了对畜牧业生产的资金投入,强化了畜禽良种引进推广,加强了动物防疫等科技措施的落实,畜牧业生产亮点频现,实现了持续增长,畜牧产业已成了当下农民增收不可或缺的坚强支柱。

  保山种猪:用科技保障农民增收

  在施甸县水长乡一个青山环抱、荒僻而又安静的山坡上,果树成阴,白墙点点,坐落着保山科技兴畜的龙头科研单位———保山市种猪场。

  然而,在平凡的荒村里,有谁能想到,这个种猪场成果累累,贡献巨大:由国家农业部主持,2005年立项,2006年实施,将于2007年验收的两个国家级科研建设项目之一《保山猪品种资源保种场建设项目》就在这里实施。原种畜类保种场建设项目,国家仅立项2个,另一个是《四川金堂山黑山羊保护建设项目》。

  一个物种可以拯救一个民族!这是无数中外科学巨匠向人类发出的警言与呐喊,也是被无数实践证明了的客观真理,当代大和民族的体魄与智慧,早已说明了这一点。

  天造万物确实是奥妙无穷而又弄人入痴,钟灵毓秀的保山大地孕育的原生物种千千万万,在这千千万万物种中,独有的大耳朵保山猪可谓一枝独秀。由于独特的地理环境,造就了保山猪的优良特性:耐粗饲,不挑嘴,易饲养,农户产物转化利用率高,肉质细嫩多汁而香,适应性、抗病性、抗逆性强,是云南最具开发潜力的地方优良品种。

  过去,由于保护重视不够,优良的保山猪濒临灭绝。正是在这危急关头,保山种猪场历尽艰难,在抢救与繁育保山猪的工作上立下了汗马功劳。

  目前,保山种猪场规模已达到:能繁经产基础母猪166头、公猪23头、年****种猪1100多头,产业带动新增社会总产值达7000多万元,新增利税1200多万元。由于杂交优势明显,饲养利润高,深受养殖户欢迎,保山种猪成为远近闻名的紧俏货。

  种猪场先后在昌宁、施甸、龙陵3个县建立了6个示范村,产品带动农民除保山全市外,还辐射到德宏、怒江、大理三州10多个县市。近年来,粗略估算,产品带动促使农户绝对脱贫36000多人,相对脱贫58000多人。

  当记者问及保山猪抢救、开发、利用的意义何在 ,种猪场场长字攀安为我们总结了三点:有利于开发保山市特色畜牧产业;有利于加快保山山区半山区农民脱贫致富步伐;有利于延伸加宽保山猪产业链条,做大做强保山猪品牌。

  联众合作社:农民增收致富的自助餐

  经过两年多的筹备和一年多的试运行,腾冲县联众奶水牛合作社终于于2006年成立,它是以腾冲县奶水牛养殖、良种繁育、加工的农户和企业为主体,按照自愿、民主、平等、互利的原则,实行自主经营、自负盈亏、自我****、民主管理的专业合作经济组织。

  作为****第一家奶水牛养殖专业合作社,现有入社社员170户,饲养奶水牛2000多头,并已成功****奶水牛700多头,建立良种繁育场1个,合作社年收入达300多万元,社员平均年收入达6500元。同时,辐射带动腾越、北海、荷花、界头、芒棒等乡镇奶水牛养殖专业户89户以及600余户零星分散养殖户,为当地农民增收构筑了一个新的产业技术平台。

  合作社采取“公司+****+农户”的运作模式,实行****引导、企业运作、民营****为主体的产销一体化产业链:以公司为龙头,按照“七统四分三联合”(统一规划、统一技术标准、统一培训、统一配种、统一防疫、统一加工、统一****;分户建圈、分户种草、分户饲养、分群管理;协会****与龙头企业、种草农户、技术部门之间形成利益联合体)的方式来运作。

  合作社养殖的奶水牛有三种方式:一是合作社奶农自己购进2.5岁以上的摩杂能繁母牛,****每头补助800元,水牛奶按每公斤4元订单交售给艾爱乳业公司,年底公司按每吨1000元返回奶农;二是由艾爱乳业公司购进摩杂能繁母牛,由奶农负责在小区饲养,牛的所有权属于公司,生产的犊牛折价各占一半,草料由奶农负担,生产的水牛奶按订单价交售公司;三是由艾爱乳业公司购进摩杂能繁母牛,按半价折价归养殖户饲养,生产的犊牛归养殖户,草料由养殖户负担,生产的水牛奶按订单价交售公司,牛价的一半在水牛奶收购中逐步扣除。公司与合作社在水牛奶的收购上实行“定价、定时、定点”的”收购方式。

  为此,记者采访了几户养殖社员:界头乡大园子村共有48户养殖户,共养奶水牛90头,现有23户开始挤奶,挤奶牛32头,平均每天卖奶收入可达4600元。其中,王再能、张德忠两户较为典型。王再能养牛3头,从去年6月开始挤奶,至今年4月底卖奶收入已达15000元,新产牛犊3头,每头售价可达4500元,牛犊价值一共是13500元,两项合计收入可达28500元,扣除全年饲养成本近3000元,王再能户实际纯收入25500元。张德忠养了5头,其中一头公牛,全年配种127头,每头100元,收入12700元,产奶牛1头,卖奶加牛犊价接近10000元,两项收入22700元,扣除全年饲养成本3800元,实际收入18900元。

  腾越镇马厂村的王邯勇、张天禄两户也不示弱,王邯勇养牛24头属养殖大户,扣除成本实际收入每年在34000元以上。张天禄养了3头奶牛,收入也在万元以上。

  合作社的新型运作模式,使养殖户深深受益,真正成为农民畜牧业增收致富的自助大餐。

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