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蒜蓉油麦菜的家常做法(蒜蓉油麦菜怎么炒好吃做法)

时间:2022-07-15 14:59 来源:网络整理 转载:伯比秀芳网
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蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤图,怎么做好吃

蒜蓉蚝油油麦菜的做法

油麦菜洗净备用

锅里放油爆香蒜末

蔬菜熟的很快,炒匀出锅食材

油麦菜400g花生油适量 盐适量 大蒜适量 鸡精适量 老抽适量

1.把油麦菜洗干净,切成6_7****长的段,备用

2.把大蒜捣成蒜泥 备用

3.取平底锅,要热锅凉油,等油5成热了,加入一半的蒜蓉爆香

4.然后加上切段的油麦菜的杆爆炒

5.翻炒片刻,加上油麦菜的叶子一起 翻炒

6.然后加上另一半蒜蓉翻炒

7.待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷

8.加上适量的老抽调味

9.加上适量的盐调味

10.加上适量的鸡精调味

11.最后把调料和油麦菜搅匀

蒜蓉油麦菜的正宗做法,蒜蓉油麦菜怎样做才好吃的做法

油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。

1、准备好原料,蒜切蒜蓉,油麦菜洗净沥水。

2、把油麦菜切断儿。

3、炒锅内放油,热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。

4、放入油麦菜翻炒。

5、炒软后加入盐。

6、加入生抽。

7、最后再撒些蒜蓉即可出锅。这道菜确实挺好吃的 ·操 作: 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。 赶快试试吧,做一道属于你的蒜蓉油麦菜。

标签: 蒜蓉油麦菜 家常 做法

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