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老醋花生米的不同做法

时间:2022-06-14 17:52 来源:网络整理 转载:伯比秀芳网
花生米的含钙量是很高的,多吃花生米可以保证人体内钙的供给,能帮助促进人体的成长发育。你想了解好吃美味的老醋花生米要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐老

  花生米的含钙量是很高的,多吃花生米可以保证人体内钙的供给,能帮助促进人体的成长发育。你想了解好吃美味的老醋花生米要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐老醋花生米的4种不同做法。

  老醋花生米的不同做法1

  老醋花生米的材料

  花生米,菠菜,胡萝卜,芝麻,陈醋,白糖,盐,生抽,蒜

  老醋花生米的做法

  1.花生米洗净,冷水中浸泡一小时,捞出控水,小火炸至酥脆,放凉备用。菠菜洗净,整根焯烫一分钟,捞出过凉,备用。胡萝卜切细丝,焯烫一分钟,捞出过凉,备用。蒜去皮,榨成蒜汁,备用。

  2.将焯烫好的菠菜码好,切段,并用胡萝卜丝绑扎一下,形成一个个垛状。 在菠菜垛两端,沾满芝麻。

  3.白糖和陈醋以1:2的比例放入碗中,再放入少许盐、生抽和蒜汁,搅拌成调味汁。

  4.取一空盘,放入炸好的花生米,码放好菠菜多,倒入调味汁,放入冰箱冷却一下味道更好。

  老醋花生米的不同做法2

  老醋花生米的材料

  红皮花生米,香醋,白砂糖,色拉油,香菜,蚝油,水淀粉

  老醋花生米的做法

  1.锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉

  2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开

  3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅

  4.待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用

  老醋花生米的不同做法3

  老醋花生米的材料

  花生米

  老醋花生米的做法

  1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然后在油里在翻炒一分钟就可以了,千万不要时间太长。

  2.等花生米冷却后将白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可

  3.撒点香菜或葱花都可以。

  老醋花生米的不同做法4

  老醋花生米的材料

主料:花生米

  辅料:生菜、香干

  调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱

  老醋花生米的做法

  1、将花生米油炸熟;

  2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

  3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

  4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。生米的不同做法

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